Kada je u pitanju doručak, verovatno ste navikli da jedete istu stvar svakog jutra — hleb, žitarice, možda jogurt ili voće.
Ali nutricionisti upozoravaju da postoje tri namirnice koje treba izbegavati na prazan stomak.
One mogu usporiti vaš metabolizam, izazvati skokove šećera u krvi ili vas učiniti umornim i gladnim mnogo pre ručka.
Umesto da vam daju energiju, ove namirnice rade suprotno.
One izazivaju nelagodnost, podstiču nezdrave navike i čak mogu otežati postizanje vaših ciljeva gubitka težine i osećaja sitiosti tokom celog dana.
Šećerne žitarice i „energetske“ pahuljice
Iako mogu izgledati „zdravo“, mnoge žitarice su pune šećera i rafinisanih ugljenih hidrata. One vam daju brz nalet energije — ali je još brže iscrpljuju, ostavljajući vas umornim i gladnim sat vremena kasnije. To znači da ćete posegnuti za grickalicama, šećerom i kofeinom tokom jutra samo da biste „izdržali“ do ručka, piše Krstarica.
Voćni sokovi i „zdravi“ napici
Sveže ceđeni ili kupovni voćni sok može izgledati kao pametan izbor. Međutim, često sadrži previše šećera bez vlakana koja bi usporila njegov ulazak u krvotok. Bez vlakana iz celog voća, šećer se brzo apsorbuje, što uzrokuje nagli skok i pad nivoa šećera u krvi. A to zauzvrat znači iznenadni osećaj gladi i promene raspoloženja.
Peciva i beli hleb
Peciva, kroasani, beli hleb — sve ovo izgleda primamljivo i brzo se priprema, ali je uglavnom napravljeno od prerađenog brašna bez hranljivih vlakana i proteina.
Takav doručak se brzo „potroši“ i dovodi do osećaja da „morate da pojedete nešto drugo“ pre podneva. Na duži rok, ovo može uticati na telesnu težinu i nivo energije tokom celog dana.
Ako želite da vaš doručak bude stalan izvor energije, da ubrza vaš metabolizam i da vas duže drži sitima, najbolje je da izaberete proteine, zdrave masti i vlakna — poput jaja, ovsene kaše sa semenkama ili jogurta sa orasima.
Ove tri namirnice mogu biti praktične i ukusne, ali nisu dobar početak dana ako su vam ciljevi bolje zdravlje, stabilan šećer u krvi i kontrola apetita.
Izvor: Gradske info
Moj Vrbas
