Moj Vrbas
Mnogi ljudi automatski ispiraju testeninu pod mlazom vode nakon kuvanja, ali ovo je jedna od najčešćih grešaka u kuhinji. Iako deluje logično, ispiranje zapravo uklanja sloj skroba koji pomaže da se sos zalepi za rezance. Upravo taj skrob omogućava da se testenina i sos povežu, pa bez njega rezanci često …
Pročitaj više »Evo zašto nikada ne treba da ispirate testeninu nakon kuvanja!
