Oznaka: hrana

Novo istraživanje sugeriše da često dodavanje soli u hranu može biti povezano sa većim rizikom od razvoja depresije. Naučnici upozoravaju da prekomerni unos soli može imati veće zdravstvene posledice nego što se ranije mislilo. Kineski istraživači pratili su prehrambene navike više od 15.000 odraslih i otkrili da oni koji su …

Samo po sebi, podgrevanje hrane možda nije opasno, ali način na koji se obroci čuvaju nakon kuvanja može predstavljati ozbiljan rizik po zdravlje. Posebnu pažnju treba obratiti na krompir, koji se često priprema unapred, a kasnije podgreva. Kuvani krompir se može bezbedno podgrejati samo ako se brzo ohladi nakon kuvanja …

Kada kupujete piletinu, nemojte gledati samo cenu i rok trajanja. Važno je da obratite pažnju i na boju jer sama boja mesa može mnogo da vam otkrije. Kako o svežini, načinu čuvanja, pa čak i o potencijalnom riziku od trovanja hranom. Evo kako da prepoznate razliku: Bledo / svetloružičasto meso …

Dok spavamo, telo pokreće složene procese regeneracije – obnavljaju se tkiva, sintetiše kolagen, zaceljuju mikrooštećenja i smanjuju upalne reakcije. Upravo zato večera može imati važnu ulogu u tom „noćnom servisu“ organizma. Pravilna kombinacija proteina, složenih ugljenih hidrata, zdravih masti i ključnih mikronutrijenata može podržati prirodnu obnovu ćelija. Proteini kao osnova …

Ako često osećate želju za slatkišima, to može biti znak da vašem telu nedostaju određeni hranljivi sastojci. Iako mnogi ljudi povremeno posežu za desertom, problem nastaje kada želja za šećerom postane česta, intenzivna i prisutna tokom celog dana. Ako vam je potreba za slatkišima stalno na umu i ne nestaje …

Ulja od povrća i žitarica su zdrava. Bezbedno je reći da je sve rafinisano ili obrađeno nezdravo – i da, mislimo na sva ona rafinisana ulja i margarine sa kojima ste spremali obroke. Bolje da koristite punomasnu opciju. Svinjska mast ili pravi margarin će uvek biti bolji za vaše zdravlje …

U vreme pre hladnjača riba se lovila i pripremala sveža ili konzervisana mariniranjem i soljenjem za hladnije dane. Konzervirane namirnice soljenjem i konzerviranjem u maslinovom ulju i dalje imaju visoku cenu u celom svetu, ali bez obzira na to, konzervisana hrana neopravdano nosi žig nekvalitetnog obroka. MIT 1: Konzervirana hrana …

Hrana je veoma lična stvar. Svako ima svoje ukuse, navike i posebne potrebe u ishrani, a malo koja namirnica izaziva toliko podeljena mišljenja kao ljuta hrana. Ipak, za razliku od večitih kulinarskih rasprava poput ananasa na pici, začinjena jela imaju mnogo više poklonika nego protivnika. Ljuta hrana je sastavni deo …