Park u centru Vrbasa bio je domaćin osmog Festivala mađarske kuhinje i tradicije, koji je okupio veliki broj posetilaca, izlagača i učesnika kulturno-umetničkog programa. Manifestacija je svečano otvorena nastupima kulturno-umetničkih društava, koji su kroz pesmu, igru i narodne nošnje predstavili deo bogatog mađarskog kulturnog nasleđa. Na brojnim štandovima posetioci su …
Pročitaj više »
Mnogi od nas odrasli su uz savete iz kuhinje koji su se prenosili generacijama – iz rukom pisanih svezaka, sa požutelih papirića ili kroz rečenicu: „Tako se to oduvek radilo.“ I dok su neki trikovi zaista zlata vredni, drugi su vremenom izgubili smisao. Danas, kada znamo više o namirnicama, bakterijama, …
Pročitaj više »
Tek kada se desi nezgoda, većina nas počne ozbiljno da razmišlja o bezbednosti u kuhinji. A istina je da svakodnevno kuvamo gotovo automatski, oslanjajući se na rutinu. Upravo tu leži problem, neke navike koje nam deluju bezazleno mogu biti ozbiljan rizik. Retko ko, na primer, razmišlja o tome koliku temperaturu …
Pročitaj više »
Moj Vrbas
